南平市
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發(fā)酵工藝員主要工作內(nèi)容
1.需要有生物發(fā)酵行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者；生物工程及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.負責產(chǎn)品發(fā)酵過程工藝執(zhí)行，指導操作員工嚴格按工藝S0P操作。
3.能及時發(fā)現(xiàn)問題，并能簡單處理現(xiàn)場問題。
4.數(shù)據(jù)統(tǒng)計，并匯總工藝差異點。
5. 消毒工負責種子罐、發(fā)酵罐、補料罐的培養(yǎng)基滅菌工作，以及移種和補料管路的滅菌工作。
